全自动油条机使用电动输送，电加热来完成油炸工序，油条机还可以加工酥饼、馓子、麻花等其它油炸面食。油炸部分采用油水分离技术，油条机工作过程中，油炸食品产生残渣自动沉入水中，不产生废油，油炸食品的色、香、味毫无损伤，且比传统油炸机节油50%。
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