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炸油条机清洗方法是啥

文章来源:川丸电气人气:175发表时间:2019-07-10

炸油条一般使用大豆油或棕榈油。如果时间较长,还是换油吧。如果时间短,可以用热水洗油。另外,矾碱油条铝严重超标10多倍,违法!建议你不要使用明矾,现在无矾油条技术已经非常成熟,只需将矾碱换成无矾油条膨松剂泡多源,其它工艺与矾碱油条相同。使用泡多源发酵后的油条蓬松个大、口感酥脆,凉了不发硬。

1、用刷子清洗设备时,需要把设备停下来。如果无法停下来,清洗时要特别注意驱动连接部和搬运部。

2、操作盘和驱动马达不能进水。

3、各装置装卸时必须有数人一起完成。

4、加黄干油时必须停止设备的运转。

5、清洗后油槽中的水必须完全擦去。